Kebab fatto in casa
- 12 Aprile 2023
- Di Carlo Gaiano
- Difficoltà: Facile

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Preparazione:5 min
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Cottura:15 min
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Dosi per:2
Come preparare il kebab fatto in casa
Kebab fatto in casa! Sicuramente non sarà il kebab originale, ma questa ricetta è davvero semplice e veloce. Fatela con me!
Ingredienti
Kebab fatto in casa
Procedimento
Tagliate la cipolla, poi tagliate il petto di pollo a pezzetti molto piccoli.
Lavate la lattuga e poi fatela sgocciolare. Poi tagliatela con le forbici, conditela con olio e sale e mescolate bene.
Mettete l'olio in padella e fatelo riscaldare. Poi mettete il pollo e fatelo cuocere.
Aggiungete il curry, la paprika, l'aglio in polvere e il sale. Fate cuocere per 10 minuti a fiamma alta, mescolando.
A fine cottura del pollo, appoggiate una alla volta le piadine per 1 minuto sulla carne calda in padella.
Quando la carne sarà pronta, mettete la piadina su un piatto, mettete un po' ci carne, e continuate a condire con lattuga e cipolle crude, aggiungete la salsa allo yogurt e poi arrotolate. Fate questa ricetta e fatemi sapere cosa ne pensate. Io per il momento vi saluto e vi auguro buon appetito!
Carlo Gaiano
Cuciniere
Sono Carlo Gaiano e sono un foodblogger, ma preferisco farmi chiamare cuciniere. La mia passione per la cucina nasce fin da bambino, tra i profumi e i sapori di casa (sopratutto quella di nonna). Dal 2016 ho deciso di condividere questa passione con tutti voi attraverso i miei video sui social, cercando ogni giorno di portare in tavola nuove ricette, semplici, gustose e alla portata di tutti. Cucinare è la mia vita, e finché potrò, continuerò a farlo con il sorriso, per ispirarvi e farvi innamorare della cucina, proprio come è successo a me.
Kebab fatto in casa
Ingredienti
Kebab fatto in casa
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Tagliate la cipolla, poi tagliate il petto di pollo a pezzetti molto piccoli.
Lavate la lattuga e poi fatela sgocciolare. Poi tagliatela con le forbici, conditela con olio e sale e mescolate bene.
Mettete l'olio in padella e fatelo riscaldare. Poi mettete il pollo e fatelo cuocere.
Aggiungete il curry, la paprika, l'aglio in polvere e il sale. Fate cuocere per 10 minuti a fiamma alta, mescolando.
A fine cottura del pollo, appoggiate una alla volta le piadine per 1 minuto sulla carne calda in padella.
Quando la carne sarà pronta, mettete la piadina su un piatto, mettete un po' ci carne, e continuate a condire con lattuga e cipolle crude, aggiungete la salsa allo yogurt e poi arrotolate. Fate questa ricetta e fatemi sapere cosa ne pensate. Io per il momento vi saluto e vi auguro buon appetito!


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